新ワザ発見！
目を離したスキにふきこぼれた…の
失敗がなくなる！
めんやパスタをゆでるときは、
スプーンやフォークを
なべへ入れる！
このすばらしい新ワザを教えてくれたのは新田百合子さん（25才・主婦歴3年／宮城県）。
「めんやパスタをゆでるとき、実家の母を見習って、スプーンやフォークをなべの中へ入れています。こうすると絶対にお湯がふきこぼれないので、ホントに安心なんですよ」
編集部で実験（？）したところ、ホントにすごい！　いままでのヒヤヒヤは何だったの？　というくらいみごとな効果がありました。
なべ底に沈んだスプーンやフォークがお湯の向きを複雑にかえてくれるおかげで、いくら時間がたっても絶対にお湯がふきこぼれないのです。ホントにこれは感動モノ！
金属製ならスプーンでもフォークでもどちらでもOKで、カレー用などの大きなもののほうが効果的。めん100gに対して1本くらいを、ゆで始めから入れておけば失敗なし。でも、途中からでも、ふきこぼれる直前でも効果アリ！　以上が、新田さんと編集部が導いた、この新ワザの法則です。みなさんも、絶対に試してみて！

←ふきこぼれる直前でも、なべに入れた瞬間にお湯がすーっと退却！さし水をするより簡単＆効果アリ！

↑スプーンやフォークは、ゆであがるまでなべに入れっぱなしでOK。めんをざるにあけてから拾い出す。
撮影／小川 哲
(C)1996-2000 SHUFUNOTOMO Co., Ltd.

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